Seguiamo i principi dell'agricoltura integrata, che prevede l'uso coordinato e razionale di tutti i fattori della produzione allo scopo di ridurre al minimo l'impatto ambientale.
Escludiamo l'uso di fitofarmaci di prima e seconda classe (classificati rispettivamente: molto tossici e tossici), prediligendo quelli di ultima generazione e rispettando rigorosamente tutte le
raccomandazioni della comunità europea.
La lotta contro la mosca della frutta viene affrontata con lancio di un'esca proteica sui cipressi che fungono da frangivento e che sono disposti lungo il perimetro dei quadri del frutteto,
evitando di irrorare la frutta.
La pulizia del fondo viene eseguita esclusivamente con mezzi meccanici (trincia-sarmenti). Nella nostra azienda non viene utilizzato alcun tipo di diserbo.
La nostra azienda investe la maggior parte delle risorse nell'acquisto di prodotti di ultima generazione immediatamente smaltibili dalla pianta.
Per ridurre al minimo anche le emissioni di CO2, un impianto fotovoltaico produce tutta l'energia necessaria ad alimentare le pompe idrauliche per l'irrigazione.
